Состав:

4 стакана молочной пахты
1 свекла
2 ст. л. изюма
1/2 ч. л. сушеной мяты
2 ч. л. сушеной стевии
1 ст. л. меда
1 стакан воды


Приготовление:

Сушеную мяту и стевию залить кипящей водой, дать настояться 1,5–2 часа, процедить. Сырую свеклу натереть на крупной терке, положить в охлажденный отвар, добавить промытый изюм, молочную пахту, мед, взбить.