Банановый хлеб

Состав:

2 яйца
2/3 чашки расплавленного масла
1 чашка пюре из бананов
1/3 чашки молока
1 чайная ложка ванили
2 - 1/2 чашки муки из цельного зерна
1 чайная ложка соды для выпечки
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка порошка концентрата стевии
1/2 чашка измельченных орехов


Приготовление:

Смешайте яйца, масло, бананы, молоко и ваниль. В отдельной посуде смешайте оставшиеся ингредиенты, затем добавьте туда банановую смесь. Размешивайте до создания жидкой массы. Налейте в смазанную посуду для выпечки хлеба 9x5 и выпекайте в заранее прогретой духовке на 180 градусах один час.