Печенье-шарики

Состав:

2 чашки обкатанного овса
1 большое яблоко (нарезанное кубиками)
3/4 чашки изюма
1 чашка орехового масла
1/4 фунта цельного ореха пекан
1/2 кусочка (кружочка) взбитого масла
2 яйца
1 чашка воды
1/2 чайной ложки порошка концентрата "Стевия Канады" (стевиозид по вкусу)


Приготовление:

Смешать обкатанный овес, яйца, воду и масло. Добавить ореховое масло, затем остальные ингредиенты за исключением пекана. Скатать в шарики и положить на смазанный противень для печенья. Наверх каждого шарика поместить орех пекан. Выпекать 10-12 минут на 180 градусах.