Арахисовое печенье

Состав:

2 чашки муки
1/2 чайная ложка порошка концентрата стевии
1/2 чайной ложки соды для выпечки
2 яйца
1/2 чашка молока или воды
1 - 1/2 чашки арахисового масла
6 столовых ложек растительного масла
2 столовых ложки ванили


Приготовление:

Смешайте сухие ингредиенты в отдельной чаше, влагосодержащие смешайте в другой до образования однородной массы. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Возьмите чайную ложку теста, скатайте в шарик, положите на противень для печенья и в центр поместите целый арахис. Печь 10 минут на 180 градусах.