Оригинальный майонез

Состав:

1 стакан миндального или соевого молока
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка соли
треть чайной ложки экстракта Стевии
сок 1 лимона
2 стакана оливкового масла.


Приготовление:

Молоко поместить в кухонный комбайн, добавить луковый порошок, соль, Стевию и лимонный сок. Взбивать 30 минут, медленно добавляя тоненькой струйкой оливковое масло. Мешать в комбайне до загустения.