Рецепты

Овсяные оладьи с яблоками

1 чашка муки из цельной пшеницы
1 чашка обкатанного овса
1/2 чайной ложки соли
3 чайных ложки соды для выпечки
1/2 чайной ложки мускатного ореха
2 чайные ложки корицы
1 1/2 чайных ложки стевии "Стевия Канады" (стевиозид по вкусу)
1 яйцо, 3/4 чашки молока
1/4 чашки яблочного пюре
1 среднее яблоко, очищенное изнутри и нарезанное ломтиками
3/4 чашки изюма (необязательно)

Хлеб с яблочным пюре

1 - 1/2 чашки обычной муки
1/4 чашки муки из цельного зерна
1/2 чашки отрубей
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки порошка концентрата стевии
1/2 чашка жира
1 взбитое яйцо
1 - 1/4 чашки яблочного пюре
1 чайная ложка корицы
1/8 чайной ложки мускатного ореха
1/8 чайной ложки имбиря

Легко приготовляемый шоколадно-сырный пудинг

1 упаковка желатина
1 чашка кипящей воды
16 унций сливочного сыра (что-то наподобие жирного творога или сливок), размягченного и нарезанного на куски
1 унция несладкого (горького) растопленного шоколада
3/4 чайной ложки ванили
16 капель жидкой стевии "Стевия Канады" (стевиозид по вкусу)

Лимонное мороженое от Jeffrey Goettemoeller

1/2 чайной ложки порошка экстракта стевии или от 3/2 до 2 чайных ложек порошка зеленой стевии
1 чашка молока, обезжиренного или цельного
1 чашка густых сливок для взбивания
1/4 чашки свежего лимонного сока
1/8 чайной ложки экстракта лимона

Земляника с молоком «Озаренный Рарог»

150г. Молоко
0,5ч. л. стевиозида
30г. ягоды земляники

Напиток «Озаренное яйцо»

2 ст. л. брусничного листа
1 ст. л. листьев стевии
3 яблока
5 стаканов воды

Напиток «Тайная Власть»

1 ст. л. шиповника
1 стакан воды
сироп стевии по вкусу

Напиток «Натурфилософия»

4 ст. л. измельченных молодых листьев вишни
2 ст. л. листьев стевии
2 ст. л. меда
2 ст. л. овсяных хлопьев
3 стакана воды
2 стакана молока

Напиток «Натурализм»

4 стакана пахты
1ч. л. сушеных цветков ромашки
1ч. л. листьев стевии
10 плодов сушеного инжира
1 стакан воды

Напиток «Озаренный Нанак»

3 ст. л. сушеных плодов шиповника
1 ст. л. сушеных ягод черники
2 ст. л. меда
1ч. л. стевиозида
5 стаканов воды