Сахарный диабет

Сахарный диабет занимает третье место в мире по летальности и ежегодно от него умирает около 4 миллионов больных. По самым оптимистическим прогнозам через 20 лет от сахарного диабет а будут страдать около 380 миллионов человек.

Диабет развивается в том случае, если поджелудочная железа производит недостаточное количество инсулина, что приводит к различным изменениям в организме, в том числе, повышению уровня сахара в крови. Организм состоит из миллионов клеток, каждой из которых для выполнения своих функций необходима энергия. Потребляемая пища распадается в организме до простого сахара - глюкозы, которая попадает в клетки и служит для них источником энергии. Гормон поджелудочной железы инсулин способствует переходу глюкозы из крови в клетки. После того, как глюкоза перешла в клетки, ее уровень в крови, естественно, снижается. Если инсулин вырабатывается в недостаточном количестве (диабет 1 типа) или плохо действует (диабет 2 типа), глюкоза не может попасть в клетки и накапливается в крови. Затем глюкоза попадает в мочу, что вызывает целый ряд негативных симптомов.

Сахарный диабет - это комплексное заболевание, которое оказывает влияние на многие сферы жизни больного – тут и ограниченный рацион питания, и постоянные уколы, и зачастую страшные последствия, если хоть чуть-чуть отойти от строгого распорядка. А ведь удержаться от соблазна временами бывает очень сложно… Чтобы не поплатиться за свою любовь к сладкому ученые всего мира рекомендуют использовать вместо вредного для больных диабет ом сахара сахарозаменители, притом по мнению большинства специалистов самым лучшим выходом будет стевиозид . стевиозид ы практически не обладают энергетической ценностью, а потому их обмен фактически не зависит от инсулина, так что его можно смело использовать как подсластитель готовых блюд, напитков, чая при сахарном диабете.

Более того, клинические исследования экстракта стевии, растения из которого делают стевиозид , показали, что его систематическое употребление позволяет улучшить состояние больных сахарным диабет ом и нормализовать уровень сахара в крови. Исследование чая из стевии, которое провели на 20 россиянах, больных инсулиннезависимым сахарным диабет ом, выявило статистически достоверное снижение уровней глюкозы в крови после приема пищи уже на четвертой неделе лечения.

На стороне стевиозид а даже статистика! Традиции употребелния листьев стевии вместо сахара в Южной Америке, а именно Парагвае, уже больше 1000 лет. На сегодняшний день среднестатистический парагваец употребляет более 8 килограммов стевии в год. И при этом распространенность инсулинозависимого сахарного диабет а в Парагвае составляет 0,5 %, что в разы ниже, чем Западной Европе, США, России и Украине.