А. Лазарев,
старший научный сотрудник
ВНИИ защиты растений

Если вы выращиваете стевию, вам необязательно отправляться в косметический салон — все процедуры можно произвести дома. Водный экстракт стевии — великолепное средство ухода за кожей. Ежедневная маска делает кожу лица мягкой и упругой, разглаживаются морщинки, снимаются кожные воспаления. Регулярно применяя маски из стевии, вы за короткий срок обретете прекрасный цвет лица, здоровый румянец и задорный блеск в глазах.

Из стевии можно приготовить настоящее изобилие вкусных и полезных блюд.

Эти простые блюда, которые можно использовать для лечебного, профилактического и диетического питания. Вкусно, полезно и малокалорийно!

Находясь в служебной командировке мы не смогли не заглянуть в действующий ашрам «Озаренных», в котором нас ждала удивительная находка. А именно – стевия, которая была любезно подарена общине «Озаренных» тибетскими ламами, почтившими своим присутствием ашрамы на юге Кубани и Дона. Эзотерики называют это растение божественным ростком. О его уникальности нам поведал настоятель ашрама, вещатель духовного слова Василий Озаренный. Я думаю, история божественной стевии будет интересна и читателям данной книги.

1. Божественная стевия применяется в системном лечении следующих болезней:

Стевиозид, вещество получаемое из листьев небольшого парагвайского растения стевии, в 200-300 раз слаще сахара, но при этом практически не содержит калорий. Так что в каком-то смысле, употребление стевиозида в пищу является альтернативой спорту: так как лишние килограммы не появляются, то не нужно тратить лишние усилия для того, чтобы их скинуть. Но с другой стороны, стевиозид может стать компонентом любого рецепта для спортивного питания. Его уникальные свойства могут помочь спортсменам и просто людям, ведущих активный образ жизни. Спортивное питание необходимо подбирать с учетом физических данных, показателей здоровья, возраста и по многим другим параметрам конкретного человека, но за все долгое время употребления продуктов из стевии не было найдено ни одного вредного побочного эффекта.

Аллергия - это повышенная чувствительность к различным веществам – аллергенам. В наше время нездоровой экологии и непонятных по качеству продуктов аллергеном может оказаться буквально все что угодно. Не удивительно, что в некоторых промышленных районах от того или иного вида аллергии страдает каждый четвертый его житель. Причина аллергических заболеваний может быть самая разная: наследственная предрасположенность, ухудшение экологической обстановки (макроэкология) и изменение условий быта (микроэкология). К этому можно добавить изменение качества воды и пищи (консерванты, стабилизаторы, красители, генно-модифицированные продукты и др.).

Летом, да и весной, когда становится слишком жарко, и хочется просто высунуть язык и посидеть в тени, все ищут способ немного охладиться и, заодно, подстраховаться от угрозы обезвоживания. А если впереди еще трудный рабочий день, предстоит встречаться с людьми или принимать важные решения, то лучше оставить в покое такое притягательное холодное пиво, и ограничиться соками и безалкогольными напитками. Вот только в широком ассортименте квасов, нектаров, фруктовых напитков нужно выбирать то, что не только успокоит жажду, но и не навредит здоровью. К сожалению, многие безалкогольные напитки содержат заметное количество сахара, а, следовательно, и ненужных вам калорий. Обратите на это внимание, если не хотите полнеть или испортить себе зубы. Сахар, как известно, является основной причиной кариеса, а значит, если не хотите лишний раз навещать стоматологов, лучше выбирать те безалкогольные напитки, которые содержат не сахар, а сахарозаменитель. Не все они одинаково полезны, так что лучше всего прислушаться к мнению специалистов, которые в один голос отмечают – самым оптимальным способом отказаться от сахара является стевиозид.

Каждый человек получает необходимые ему для жизни вещества и энергию через желудочно-кишечный тракт. Именно он осуществляет механическую и химическую переработку съеденной нами пищи, извлекает питательные вещества и распределяет их между клетками органов. В процессе пищеварения вещества постепенно превращаются в соединения, растворимые в воде: белки расщепляются до аминокислот, углеводы – до моносахаридов, жиры – до глицерина и жирных кислот. Эти вещества всасываются в желудочно-кишечном тракте и поступают в кровь и лимфу, которые разносят их по всем тканям организма. Все секреции выделяемые желудочно-кишечным трактом обладают способностью предотвращать микробное разложение пищи, а значит и не дает болеть тому, кто эту пищу потребляет. Поэтому любые желудочно-кишечные заболевания, может не несут такой угрозы, как рак или сахарный диабет, но все же коренным образом нарушают привычный уклад нашей жизни. Заболевания пищевода, изжога, язвы, гастрит преследуют нас из-за некачественных продуктов и нездоровой внешней среды, да и стрессы на работе и дома тоже не способствуют нормальной работе желудка.